皮冻『dong』的熬制方法《fa》

猪皮冻是一种拌凉菜食品,它主要是运用热涨冷缩的基本原理来制做的,我们需要将「jiang」猪肉皮清理干净后,除掉猪肉皮上边的头发,随后添加适度的水,酱油、生抽酱油及其八角等调味品,随后在文火熬一个小时上下,让料汁接到仅有四分(fen)之...

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